Gastronomie et Vins

Cuillerees

Fabuleuses recettes de KAKI persiMonᴹᴰ

ENSALADA DE CRUJIENTE DE KAKI persiMonᴹᴰ   INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 salade frisée 120g (4oz) mélange de laitues artisanales 2 kaki persiMonᴹᴰ (tranchés, déshydratés) 56 HEURES AU FOUR À CONVECTION À 140°F 1 betterave (CUITE ET COUPÉE EN DÉS) ½ bulbe de fenouil mariné (TRANCHÉ) 30g (1oz) fromage Valdeón 1 cuillère à soupe […]

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TO6ix

À ne pas manquer ! Salon de la fine gastronomie et des vins de Toronto 2017

Salon de la fine gastronomie et des vins 2017 16 au 19 novembre 2017 Metro Toronto Convention Centre 1 500 vins, bières et spiritueux et la fine gastronomie provenant du monde entier se donnent rendez-vous à Toronto. Où nous retrouver ? Olives d´Espagne – kiosque 512 Kaki persiMonᴹᴰ de la Ribera del Xúquer, en Espagne […]

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LGDM1

À ne pas manquer ! La grande dégustation de Montréal 2017

La grande dégustation de Montréal 2017 2 novembre, professionnels 3 et 4 novembre, grand public Place Bonaventure, 800 rue de la Gauchetière Ouest, Montréal Le plus grand rassemblement vinicole dans l’Est du Canada La Grande Dégustation de Montréal est un rendez-vous unique où se rassemblent près de 200 vignerons, distillateurs et brasseurs pour partager leur passion […]

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Rice Pudding

Les délicieuses recettes de Mary Luz Mejia

Boulettes de viande à l´ail et au vin rouge espagnol Pour: 25 à 30 boulettes de viande format-cocktail Par: Mary Luz Mejia, journaliste voyage et gastronomie Ces “albóndigas” (boulettes de viande) sont parfaites en saison froide: Ces bouchées appétissantes et généreuses raviront chacun de vos convives. Trempez du bon pain dans la sauce et faîtes […]

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À ne pas manquer ! Salon de la fine gastronomie et des vins de Toronto

Le plus grand salon de la fine gastronomie et des vins de Toronto arrive à grands pas ! Quatre jours pour déguster les plus délicieuses saveurs des quatre coins du monde qui convergent vers le 6ix. L’Espagne sera présente! Ne manquez pas l’occasion de venir visiter nos kiosques ! Nous vous proposerons quelques échantillons gratuits […]

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