Gastronomie et Vins

de la compagnie : EMBUTIDOS GOIKOA S.A.

Chorizo

Salchichón

Salaison fabriquée en Navarre. Goikoa a été créé il y a plus de 70 ans par Eugenio Jiménez qui avait entrepris la fabrication et la commercialisation des saucisses dans une petite boucherie de Sangüesa. Son fils Javier sera principalement à l´origine de la création et du développement de Goikoa, mettant toute son énergie et sa passion au service du produit en lui donnant une dimension industrielle… Aujourd’hui, ses enfants, héritiers de cette passion et de cet esprit de progrès, entourés des autres membres de cette entreprise familiale, perpétuent la tradition du devoir accompli et partagent les fruits de leur réussite. C’est une longue histoire de défis et de réalisations, de progrès comme l´illustre le développement de notre nouvelle usine de Rocaforte.

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