Gastronomie et Vins

Les kakis persiMonᴹᴰ n’ont ni pépins ni noyaux, ils sont vraiment parfaits pour les enfants.
Conseil : Mangez-les tout simplement comme une pomme en retirant le dessus comme vous le feriez avec une pomme. Avec ou sans la peau, ou coupé en quartiers pour une collation saine et sucrée à emporter dans votre boîte à lunch.


Les kakis persiMonᴹᴰ sont disponibles juste à temps pour Halloween. Pourquoi ne pas encourager les enfants à faire des mini «jack o’lanternes» en sculptant un visage effrayant dans la chair molle ? 
Conseil ludique : Les kakis persiMonᴹᴰ sont parfaits pour préparer des collations santé durant la période d´Halloween. Tranchez des rondelles de kaki persiMonᴹᴰ et utilisez des moules à biscuits sur le thème d’Halloween pour réaliser des collations de formes effrayantes que vous pouvez garnir de chocolat fondu et saupoudrer de paillettes pour un goût encore plus sucré.  

 

Un kaki persiMonᴹᴰ représente une portion quotidienne de vos 5 fruits et légumes. Ils représentent une excellente source de vitamine A et C ainsi que de potassium, et sont  riches en antioxydants. Le kaki persiMonᴹᴰ a également été reconnu pour contribuer à réduire le cholestérol et le risque de formation de caillots sanguins dans les artères*. 

Conseil : En plus de manger du kaki persiMonᴹᴰ fraîchement préparé dans un bol de fruits, vous pouvez également essayer de les ajouter à vos céréales du matin, ou de les servir avec du yaourt ou de la glace. Ils sont aussi les meilleurs complices de vos salades.

* Étude réalisée par Shela Gorinstein de l’Université hébraïque de Jérusalem

le kaki persiMonᴹᴰ c’est :

Un champion toutes catégories : santé/beauté/forme.

Le kaki persiMonᴹᴰ est disponible entre d’octobre à janvier et arrive à point nommé pour nous aider à affronter l’hiver. Avec seulement 120 calories, ce « coupe-faim » devient un véritable partenaire minceur. Il est également riche en vitamines et en nutriments et se classe parmi les meilleurs fruits santé. Il est aussi réputé pour protéger la peau des agressions externes, il régule la croissance des cellules de l’épiderme et améliore la proportion de collagène du derme.

Une portion de 100 g contient :

  • 2.5 g de fibre
  • 170 mg de potassium
  • 26 mg de phosphore
  • 11 mg de vitamine C
  • 8 mg de magnésium
  • Source de folate, vitamine K, vitamine A et manganèse
  • Contient 7 nutriments essentiels

Les bienfaits de la vitamine A

  • Aide au développement et au maintien de la vision de nuit
  • Aide à préserver la santé de la peau et des membranes
  • Aide à créer des os et des dents solides
  • Soutient la vision de nuit
  • Soutient la santé de la peau

Les bienfaits de la vitamine C

  • Facteur du développement et du maintien des os, du cartilage, des dents et des gencives
  • Un antioxydant alimentaire
  • Un antioxydant alimentaire qui réduit considérablement les effets nocifs des radicaux libres sur les fonctions physiologiques normales
  • Un antioxydant alimentaire qui aide à réduire les radicaux libres et l’oxydation des lipides dans les tissus
  • Aide au maintien des os, du cartilage et des gencives
  • Protège contre les radicaux libres
  • Protège contre les dommages causés par les radicaux libres
  • Protège contre les effets oxydants des radicaux libres

Autres données

Une alimentation saine, riche en fruits et légumes variés, peut aider à réduire le risque de certains types de cancer.

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