Gastronomie et Vins

Ottawa

L´Espagne à Ottawa accueille le monde

L´Espagne à Ottawa accueille le monde le 11 juin à Ottawa de 10h00 à 17h00 Au bâtiment de l´horticulture 1525 promenade Princess Patricia Ottawa, Ontario, K1S 5J3, Canada Au Canada, la diversité est indissociable de son histoire, de son héritage, de sa fierté… de son ADN. C´est pourquoi l’Espagne est fière de participer à ces […]

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À ne pas manquer! Journée Mondiale des Tapas au Marché Gastronomique

Journée Mondiale des Tapas au Marché Gastronomique Institut de l’Hôtellerie et des Arts Culinaires du collège George Brown Jeudi 15 juin Gastronomie et Vins d´Espagne (@SpainFoodWineCA), l´agence du tourisme d´Espagne, Turespaña, en collaboration avec l´Institut de l’Hôtellerie et des Arts Culinaires du collège George Brown  (@GBCCHCA) présentent: la célébration prochaine d´El Día Mundial de la […]

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Concours Olive d’Or 2017

Le concours Olive d’or est le plus grand concours international d’huile d’olive extra vierge au Canada. L’édition de cette année a vu 6 de nos producteurs espagnols sous le feu des projecteurs ¡BRAVO! . Catégorie Fruité Vert Intense Goutte d’Argent : Knolive Epicure KNOLIVE OILS, S.L. – Espagne             . Catégorie Fruité Mûr Goutte d’Or : Oleum Hispania, […]

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Ines Rosales : Une délicieuse recette de torta

Les tortas à l’huile d’olive d’Ines Rosales sont un incontournable dans chaque cuisine espagnole et c´est un parfait mélange de tradition et de modernité qui tient dans une populaire galette croquante de 12 cm de diamètre, fine, légère et légèrement sucrée à consommer au petit déjeuner ou en collation. L’histoire de la torta à l´huile d’olive a […]

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Festival du Cinéma Espagnol 2017 de Toronto

Une nouvelle édition du “Festival du Cinéma Espagnol” a  lieu au cinéma ¨The Revue¨ à Toronto. L´objectif de ce festival est de présenter la nouvelle tendance qui se dégage du cinéma espagnol, une industrie bouillonnante de créativité qui se montre chaque année de plus en plus disposée à s´ouvrir à l´international. Un toit et à […]

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Le «Paëlla tour» en compagnie de Rafael Margalef

À mettre à votre agenda. Si vous venez visiter notre pavillon espagnol au SIAL Toronto, vous pourriez le rencontrer en personne. Sinon, il vous reste une dizaine de jours et quelques occasions de vivre une expérience unique en dégustant la fantastique paëlla faite avec le riz Bomba artisanal de chez Molí de Rafelet par Rafael […]

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